Hotelsko posteljina ključni je nositelj kvalitete usluge i korisničkog iskustva. Upravljanje njezinim punim životnim ciklusom izravno utječe na operativne troškove hotela i ugled robne marke. Visokoučinkovito upravljanje posteljinom trebalo bi uspostaviti lanac suradnje između internih hotelskih operacija i profesionalnih usluga na razini hotela.praonicabiljkeObje strane trebaju razjasniti odgovornost i standarde suradnje, posebno u recikliranju zaprljanog rublja, tretmanu posebnih mrlja, pregledu čistog rublja i drugim ključnim vezama. Ovaj članak temelji se na praksi upravljanja rubljem u hotelima s visokim zvjezdicama, analizirajući 12 ključnih standarda, uključujući prikupljanje,pranje, skladištenje, korištenje i oštećenje. Naglasili smo zahtjeve suradnje za praonice rublja kako bismo osigurali standardiziranu suradnju za hoteleindustrija pranja rubljapraktičari. To može pomoći objema stranama da učinkovito surađuju i smanje oštećenje posteljine.
Sakupite zaprljano rublje
Prilikom preuzimanja zaprljanog rublja iz sobe za goste, osoblje bi ga trebalo staviti u posebnu vreću za rublje na kolica za posluživanje umjesto da ga slaže izvan kolica ili na pod kako bi se izbjegla sekundarna kontaminacija. Ako količina zaprljanog rublja prelazi kapacitet vreća za rublje, rublje treba odmah poslati u hotelski prostor za odlaganje zaprljanog rublja, poput namjenskog skladišta pored praonica rublja, i ne smije se gomilati na katovima za goste. Rabljeno rublje s jakim mrljama (krv, mrlje od ulja) treba pojedinačno označiti jasnim oznakama (npr. vezati crvenom uzicom) i zabilježiti u „Obrascu za poseban tretman rublja“ kako bi se od praonice rublja zatražilo pažljivo čišćenje.
Brojanje zaprljanog rublja
Osoblje treba prebrojati zaprljanu posteljinu koju gosti koriste u određeno vrijeme svaki dan i izbjegavati pogled gostiju prilikom brojanja, primjerice tijekom boravka u prostoriji za posluživanje. Ako se brojanje obavlja u javnim prostorima, prvo treba na pod postaviti zaštitnu tkaninu kako bi se spriječilo skupljanje prašine na posteljini. Nakon brojanja, osoblje hotela treba provjeriti količinu i stanje zaprljane posteljine zajedno s praonicom rublja tijekom primopredaje.
Svi podaci moraju biti zabilježeni u Registru prijema i otpreme rublja kako bi se spriječio gubitak ili oštećenje.
Pregledajte čistu posteljinu
Čisto rublje koje šalju praonice rublja mora prebrojati određena osoba, poput nadzornika domaćinstva ili upravitelja rublja, kako bi se osigurala ispravna količina.
Također, određeno osoblje treba pregledati kvalitetu posteljine: provjeriti ima li neuklonjenih mrlja, poderotina ili zapetljaja. Ako postoje problemi s kvalitetom pranja, poput preostalih žutih mrlja, posteljinu treba odmah vratiti u praonicu rublja na ponovnu obradu. Hoteli bi trebali jasno navesti razloge za ponovno pranje u evidenciji.
Čuvajte čisto rublje
Rezervna posteljina na svakom katu treba biti kategorizirana prema vrsti i specifikaciji te uredno složena na vješalice za posteljinu, poput plahti na jednoj polici, jastučnica na drugoj. Ne smije biti složena na podu ili u kutovima servisnih kolica.
Popis količine rezervne posteljine treba biti postavljen pored stalka za posteljinu, na primjer 20 kompleta posteljine, 40 jastučnica za 10 soba za goste, kako bi osoblje moglo samostalno prebrojati posteljinu na početku svake smjene i osigurati jasne količine i odsutnost manjka.
Rekordni gubitak lana
● Svakodnevno
Svakodnevno bilježite razloge gubitka posteljine i navedite točan broj:
1 jastučnica; odbačena (oštećena), izgubljena, uzeli su je gosti…
● Mjesečno
Izračunajte prema utvrđenoj standardnoj kvoti gubitaka hotela:
Ako gubici premašuju kvotu, osoblje bi trebalo analizirati temeljne uzroke, poput ljudskog otpada ili nepravilnog pranja, te poduzeti korektivne mjere.
Standardi korištenja posteljine
Posteljina za goste (posteljina, navlake za poplune, ručnici...) mogu se koristiti samo od strane gostiju i ne smije se koristiti u druge svrhe, poput brisanja stolova ili podova ručnicima za goste. Ako osoblje uzrokuje štetu na posteljini (prolijevanje kave po posteljini), dužno je nadoknaditi štetu u skladu s hotelskim propisima.
Ako gosti oštete posteljinu koja se ne može prati, dužni su platiti odštetu prema hotelskim standardima. Standardi odštete moraju biti jasno navedeni u obavijesti prije dolaska.
Trgovina posebnim lanom
Debele i lagane prekrivače treba skladištiti odvojeno prema sezonama na za to određenim mjestima, poput polica u skladištu ili ispod kreveta u gostinjskoj sobi. Sve prekrivače treba temeljito oprati i osušiti na zraku prije skladištenja kako bi se spriječio rast plijesni. Zatim ih treba zatvoriti u namjenske vrećice nepropusne za prašinu s čvrsto zatvorenim otvorima vrećica kako bi se izbjeglo nakupljanje prašine.
Kupite lan
Kada omjer broja kreveta u sobama za goste i dostupne posteljine padne na 1:2,7, hoteli bi trebali na vrijeme kupiti posteljinu: 10 soba treba 27 kompleta upotrebljive posteljine. Ako je omjer niži od ovoga, promet posteljine bit će ozbiljno pogođen.
Broj kupljenih kreveta treba izračunati kao 0,5 puta broj kreveta u sobama za goste kako bi se izbjegla nestašica zaliha ili prekomjerna zaliha: 5 kompleta za 100 soba.
Vrijeme objave: 31. prosinca 2025.